Panadero

--Eventos Mitokali--

Objetivo: Actuar como responsable del área de panadería en el marco de un equipo de trabajo en el proceso de elaboración de alimentos, para la distribución oportuna a nuestras sucursales. 

Responsabilidades


  • Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso en pastelería y del área de trabajo.

  • Participar en la elaboración de la propuesta de productos de la panadería y confeccionar el pedido de mercadería y/o requisitoria.  

  • Recibir, controlar, verificar y almacenar materias prima según conformidad.

  • Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio (Mise en place)

Requisitos

    • Experiencia como panadero o pastelero o puesto similar
    • Familiaridad con todo el equipo de cocina profesional, incluidas batidoras, batidoras y laminadoras de masa
    • Comprensión de las prácticas de seguridad alimentaria.
    • Experiencia con técnicas de decoración de pasteles.
    • Excelentes habilidades de gestión del tiempo.
    • Capacidad para mantener la calma y la concentración en un entorno acelerado
    • Espíritu de equipo, con actitud centrada en el cliente
    • Flexibilidad para trabajar en turnos de madrugada
    • La certificación de una escuela culinaria es una ventaja.

    Competencias
  • Orientación al resultado
    Comunicación
    Aprendizaje continúo
    Adaptabilidad 

    Trabajo en equipo


¡Ofrecemos! 

  • Pago semanal 
  •  Vales de despensa
  • Prestaciones de ley: Seguro social, INFONAVIT, Vacaciones, prima vacacional, Aguinaldo
  • Descuentos en: Servicios médicos, servicios de clínica dental, servicios de fisioterapia, Gimnasio, Biblioteca entre otras
  • Horario Lunes a Viernes de 8:00 pm a 4:00 pm y sábados 9:00 am a 2:00 pm
  • Salario $7000 mensual brutos

¿Quiénes Somos?


Somos una empresa comprometida en brindar servicios de alimentos y bebidas con los mas altos estándares de calidad a nuestros clientes.